El exceso de peso es un problema que preocupa no solo tras el verano, sino durante todo el año. El doctor Xavier Formiguera, director médico del Institut Català de Recerca i Tractament de l’Obesitat ubicado en Clínica Pilar Sant Jordi de Barcelona, explica la importancia de ejercer un control sobre el peso y el acúmulo de quilos que, tras la época estival, es habitual. Engordar en Verano Es común que durante el verano, al regresar a la vida habitual, comprobemos que pesamos cuatro o cinco quilos más. Al estar de vacaciones nos soltamos y dejamos de llevar unas pautas tan restringidas. Además, las personas tenemos una predisposición natural a acumular grasa, así que si unimos los diversos factores, el resultado es un aumento de peso seguro.

Sobrepeso y Obesidad, ¿Es lo Mismo?

Del sobrepeso, un exceso de quilos en referencia a nuestro peso ideal, se puede pasar con facilidad a la obesidad. La obesidad es una enfermedad crónica y, como tal, precisa de un control para que no siga su progresión, que se traduciría en un aumento de peso. No deben despreciarse los pequeños aumentos de peso de dos o tres quilos porque si no les ponemos freno, pueden ir a más. No debemos olvidar que la obesidad no es solo una enfermedad a nivel individual sino que se ha convertido en un problema de salud pública porque cada vez hay más personas que la padecen. Para discernir entre sobrepeso y obesidad se emplea el Índice de Masa Corporal, un cálculo que consiste en dividir el peso expresado en quilos por la altura al cuadrado expresada en metros. Se considera un peso normal aquel que resulta de un IMC entre 18 y 25. A partir del 25 hablamos de sobrepeso y de 30 ya nos referimos a obesidad.

Factores que Influyen en la Obesidad

La obesidad tiene una base genética importante, ya que un 40% de la responsabilidad de esta enfermedad reside en los genes. Si nos encontramos con una persona con esta predisposición que además vive en unas condiciones ambientales que favorezcan su enfermedad, es muy probable que la obesidad aparezca. Si se actúa contra ello, la obesidad puede revertirse, pero en el momento en que se deja de hacerlo la enfermedad vuelve a aparecer. Los factores ambientales influyen mucho y son los que se deben conseguir tener bajo control. También debemos tener en cuenta que los factores ambientales tienen capacidad para modular la expresión de determinados genes, es decir, que está demostrado que una alimentación rica en grasa puede activar genes que estaban inactivos y que son los que perpetuarán la situación de obesidad.

Control de la Obesidad

Para mantener la obesidad a raya hay que llevar a cabo un trabajo a diario y mantener unas pautas de vida saludables de forma constante. La dieta y la realización de ejercicio físico son básicos para no engordar, además de mantener control sobre la ingesta de alimentos no recomendados. De esta manera, y sin pasar hambre, se pueden perder entre 2 y 4 kilos al mes sin comprometer nuestra salud. También es importante estar bajo la supervisión de un especialista médico que se encargue de establecer el tratamiento adecuado y ejecute un control sobre la pérdida de peso.