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Martes, 30 de Noviembre de 1999 |
 La obesidad mórbida es sinónimo de mala calidad de vida y mala salud. El doctor Javier Foncillas, director del servicio de cirugía general y jefe de la unidad de cirugía metabólica y obesidad mórbida del Hospital Sagrat Cor de Barcelona, explica cuales son los riesgos de las personas con obesidad mórbida.
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Jueves, 03 de Noviembre de 2011 |
 FESNAD y SEEDO han redactado conjuntamente un documento basado en la evidencia científica que desmiente algunas de las creencias más extendidas acerca de la prevención de la obesidad. El profesor Jordi Salas-Salvadó, Presidente de FESNAD (Federación Española de Nutrición, Alimentación y Dietética) y catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad Rovira i Virgili de Reus-Tarragona, destaca la necesidad de la existencia de este documento de consenso debido a la excesiva información en cuanto a alimentación a la que estamos sometidos hoy en día.
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Martes, 30 de Noviembre de 1999 |
 En los últimos años se ha visto que a través de los diferentes nutrientes que llevan los alimentos somos capaces de modular la expresión y la producción de proteínas en nuestros genes.
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Martes, 30 de Noviembre de 1999 |
 La Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad se nutre de la industria alimentaria y de la farmacéutica. Ésta última, tal y como apunta el doctor Xavier Formiguera, Presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad y presidente del comité organizador de este congreso, se ha visto fuertemente afectada por la situación económica actual, lo que también ha repercutido en la situación de la SEEDO.
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Martes, 30 de Noviembre de 1999 |
 La obesidad es una enfermedad que tiene mucho que ver con el comer, una conducta básica para la supervivencia humana. Tal y como apunta el doctor Josep Vidal, vocal de la junta directiva de la SEEDO y jefe del servicio de endocrinología y nutrición del Hospital Clínic de Barcelona, es difícil luchar contra algo que tiene que ver con un hecho inherente al ser humano.
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