Aún se está a tiempo de perder esos kilos de más que se quieren perder antes de ir a la playa. La fitoterapia es una buena opción. En esta ocasión, Mari Luz García nos recomienda tomar chitosan, una sustancia natural que se extrae de los caparazones de los crustáceos y que ayuda a absorver las grasas. El chitosan es una sustancia natural de origen animal, no de plantas, de los caparazones de los crustáceos. Se descubrió de manera casual su propiedad de absorción de la grasa. Y es que el chitosan absorve la grasa que  llega al estómago y de este modo no lo hace el organismo. "Puede reducir un 30% de la absorción de la grasa" afirma la señora Mari Luz García, farmacéutica experta en plantas medicinales. El chitosan se debería combinar con otras plantas. Hay que complementar con una planta en función de cada individuo. Por ejemplo, si tiene retención de líquidos se recomendará tomar también otra planta o si se tiene mucho apetito. A pesar de sus fantásticas propiedades se aconseja tomar tan sólo en casos puntuales ya que "si nuestra dieta no es rica en grasas no tiene sentido". Concretamente se recomienda tomar entre dos y cuatro cápsulas cuando se sabe que se va a comer bastante.