Las vitaminas son básicas para tener un buen estado de salud. Ahora se venden bebidas con vitaminas añadidas que no engordan. Pero ¿qué beneficios nos aporta la vitamina A? ¿Y la C? ¿Y la E? La doctora Cecilia Liñán, jefe del Servicio de Endocrinología y Nutrición de la Clínica Cima de Barcelona, afirma que la vitamina A es muy importante porque es una necesidad imprescindible. La encontramos en el pescado, los huevos, los vegetales rojos o naranjas y algunas frutas como la papaya. La vitamina C es antioxidante y antiinfecciosa. Se encuentra en vegetales verdes y frutas cítricas. En cambio, la vitamina E es la del antienvejecimiento.