La dieta mediterránea es básica para gozar de buena salud. Pero hoy más que nunca se ingieren grasas en excesos y no se come lo bastante equilibrado. El profesor Luis Serra Majem, presidente de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria y presidente de la fundación dieta mediterránea, afirma que un sector de la población esta abandonando la dieta mediteránea. "Hay un problema económico", añade este profesor.