La obesidad y el sobrepeso son dos enfermedades que cada vez afectan a un mayor número de población en nuestro país, ya no solo en adultos, sino también en niños. Existen dos maneras claras y rápidas que los profesionales médicos utilizan para saber si los niveles de grasa en nuestro cuerpo son los correctos o si, por el contrario, son niveles que ponen en riesgo nuestra salud.

El doctor Basilio Moreno, presidente de la Fundación de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad y jefe de la unidad de obesidad del Hospital Gregorio Marañón de Madrid, nos presenta estos dos parámetros tan usados y a la vez de gran eficacia.

IMC: Índice de Masa Corporal

El IMC es una ecuación que divide el peso de la persona por el cuadrado de su talla, y que como resultado nos da un número que entra dentro de una clasificación con un significado concreto. Si los valores resultantes se sitúan entre el 18,5 y el 25 estamos hablando de una persona en estado normal. Si las cifras van de un 25 a un 30 estamos ante un paciente con sobrepeso, y si los resultados van más allá de ese 30 e incluso llegan a un 35, la persona tiene un problema de obesidad.  El IMC se ha establecido como un estudio comparativo que ha permitido mesurar bajo un mismo concepto los niveles de grasa en los individuos de todo el mundo. Hasta hace unos años cada país tenía sus propias tablas para mesurar estos conceptos, pero gracias al IMC se ha conseguido establecer una clasificación de la obesidad, determinar un mapa mundial sobre esta enfermedad y detectar cual es su incidencia y prevalencia, además de lograr comparar los resultados de unos países con los de otros. La prueba del IMC proporciona valores fiables en personas adultas. Los niños varían su estructura corporal constantemente, así que los valores serán más rigurosos una vez la persona estacione su crecimiento. El IMC no distingue entre sexos así que sus resultados son aplicables tanto en hombres como en mujeres.

Diferentes tipos de Sobrepeso

Los datos revelan que uno de cada dos españoles sufre un exceso de peso. Pero estos kilos de más no siempre se catalogan de la misma manera. A parte de los tres grupos que determina el IMC también encontramos dos subgrupos que se refieren al concepto de sobrepeso. En el primer grado, inferior a 27, encontramos a personas que están muy musculadas y que en cuyo peso hay más presencia de músculo que de grasa. En el segundo grado, aquellos que superan la cifra de 27, incluimos a personas que ya no tienen músculo, sino grasa.

El Perímetro de Cintura

El perímetro de cintura es otra prueba que, en este caso, mide el contorno abdominal. Está establecido que el perímetro de cintura de una mujer no puede sobrepasar los 88 cm, mientras que   el del hombre debe ser inferior a 103. Si esto no se cumple nos encontramos ante pacientes con riesgo cardiometabólico.

Perder Peso no es tan sencillo

Algunas personas tienen facilidad para perder peso mientras que otras sufren verdaderos calvarios tanto para perder unos kilos como para mantenerse en ese peso. A este último grupo lo que le ocurre es que le falta la proteína disipadora de grasa. Enfermedades como la hipertensión o la diabetes se controlan mucho mejor perdiendo peso, lo mismo que el colesterol o el nivel de triglicéridos.

Problemas de Peso en España

En nuestro país encontramos 6,5 millones de personas con obesidad y 22 millones con sobrepeso. Estos problemas de exceso de grasa en el cuerpo han aumentado en los últimos años porque cada vez comemos peor y realizamos menos ejercicio. Las dietas importadas de América y basadas en pizzas y hamburguesas son nocivas para nuestra figura y nuestra salud.

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