El sedentarismo se ha convertido en denominador común de la población, muchas veces condicionado por las aficiones y hobbies y también por el tipo de trabajo que se tiene. Se hace poco ejercicio físico y éste es un factor de riesgo para padecer enfermedades como las cardiovasculares: cardiopátias isquémicas, infartos, insuficiencia cardíaca, enfermedades cerebrovasculares. La dieta mediterránea está a disposición en cualquier sitio; hotel, restaurante o bar, pero hay que saber elegirlo dentro de un menú. Elegir aquellos platos que se adecuen a ello. Cuando se cocina en casa parece que es más fácil, pero se puede hacer porque vivimos en un país con una gran riqueza culinaria y siempre podemos estar pendientes de esos platos que son más saludables.

Hay otros factores de riesgo como la tensión arterial alta y una alimentación rica en colesterol, alejada de esa dieta mediterránea y, sin duda, el tabaco. Éste es un factor que el 30 % de la población convierte en un hábito y produce efectos muy importantes a la hora de desarrollar estas enfermedades.

En las consultas del médico de familia se ha visto que, prácticamente entre un 30 y un 40 % de las consultas tienen a ver con estas enfermedades cardiovasculares y que merman la calidad de vida de quienes las padecen y de la gente que vive a su alrededor; se sabe que la mayor parte de estas enfermedades se benefician  de tratamientos y novedades terapéuticas, pero también de elementos de prevención como son la actividad física moderada, individualizada y acorde con la vida de cada uno; otra es evitar el tabaco y la otra la alimentación.

Por todo ello, se ha hecho este congreso en Zaragoza y para que sirviera de encuentro multidisciplinar de puesta en común, no sólo para médicos que atienden en centros de salud sino también para los especialistas hospitalarios como son los cardiólogos, neurólogos, nefrólogos y los médicos internistas que van a abordar estas patologías cuando hay que atenderlas en el hospital y que van a hacer el seguimiento, junto con los médicos de familia, durante la vida de estos pacientes.

A los pacientes, en el centro de salud, se les ve con continuidad y con pacientes que tienen estas enfermedades o que se deciden a adoptar hábitos de vida saludables, se les puede programar las consultas. Dejando estos tiempos entre consulta y consulta, el paciente va explorando como es capaz de ir haciendo las cosas, cuales son los obstáculos que tiene para hacer los tratamientos y para ir adoptando esos hábitos saludables; todo ello sirve para cambiar opiniones en una segunda o tercera visita con el profesional sanitario.