El glucomanano es una fibra vegetal que se extrae del tubérculo de una planta asiática. Esta planta posee un efecto saciante que disminuye la sensación de estómago vacío y, por consiguiente, el apetito o las ganas de comer. La señora María José Alonso, farmacéutica comunitaria y experta en plantas medicinales, destaca las propiedades del glucomanano. Uno de los efectos que más se destacan es que "es capaz de absorber más de 100 veces su volumen en agua formando un gel espeso". El sabor es agradable y además sacia. Además, los estudio científicos han demostrado que contribuye a disminuir los niveles de glucosa en sangre y del colesterol. Normalmente el glucomanano se presenta en cápsulas para saber que siempre tomamos una misma cantidad y se suele tomar antes de las comidas. Además, el farmacéutico aconseja que se utilice "con cabeza y que no es milagroso". Y es que debe integrarse en una dieta variada y equilibrada. "Comer de todo en un plato pequeño". Nunca hay que olvidar que si se toma glucomanano se debe beber mucha agua para evitar "que se forme una masa dura". Y conviene no mezclar la toma de esta planta con la toma de otros medicamentos porque podría dificultar su absorción.